Cet itinéraire suggère encore une fois de se servir de la ville de Charlottetown comme point de départ. La distance et le temps de parcours des expériences de l’itinéraire d’immersion suggéré varieront en fonction de votre hébergement.
L’itinéraire des paroisses de l’île Saint-Jean présente du contenu semblable à celui de l’itinéraire du Régime français recommandé ci-dessus. Cependant, l’expérience est beaucoup plus centrée sur un thème particulier : le rôle important de l’Église catholique dans la vie quotidienne des colons français.
La colonisation de l’île Saint-Jean se déroulait à une époque où le catholicisme était la religion d’État en France. L’Église catholique avait donc un pouvoir politique considérable. Lors de l’établissement d’une colonie, le gouvernement veillait à la forte présence de l’Église.
Aux débuts de la colonie de l’île Saint-Jean, on érige une église à Port-la-Joye et une autre à Havre-Saint-Pierre, créant les deux premières paroisses englobant tous les habitants de l’Île, qu’ils soient français, acadiens ou mi’kmaq. À partir de 1748, un grand nombre de réfugiés de l’Acadie arrivent et de nouvelles paroisses sont créées, avec un prêtre résident à Malpèque, Pointe-Prim et Rivière du Nord-Est. Compte tenu de la nature dispersée des villages dans chaque paroisse, les paroisses couvraient de vastes territoires.
Il était d’une grande importance pour les colonies d’établir ces paroisses avec leurs propres église et curé. Le curé de la paroisse était indispensable à l’administration des principaux sacrements prescrits par l’Église catholique, c’est-à-dire le baptême, le sacrement du pardon, l’eucharistie, le mariage et les derniers sacrements. Le curé célébrait également la messe qui rassemblait les paroissiens, en particulier le dimanche. Le curé était également l’un des principaux dirigeants de la communauté, jouant parfois le rôle de notaire et de juge de paix.
De nos jours, il est facile de voyager d’une paroisse à l’autre. Créez votre propre itinéraire de cinq paroisses en combinant les sites suivants, en profitant des paysages de terre et de mer en chemin, tout en faisant quelques arrêts dans les boutiques d’artisanat de qualité et en profitant des expériences culinaires de l’Île.
Port-la-Joye : La « capitale » de la colonie, fort, village de Port-la-Joye, famille Haché-Gallant (40 km à l’ouest de Charlottetown).
Havre Saint-Pierre (région de St. Peters Bay) Principalement des colons et pêcheurs en provenance de la France.
Origine du nom Saint-Pierre/St. Peters. La région la plus fortement peuplée sous le Régime français. Peu de descendants à l’Île de nos jours (53 km à l’est de Charlottetown).
Belair (Scotchfort) : Cimetière acadien-Scotchfort, la famille Martin s’installe dans la région en 1720, et des Acadiens prospères de l’Acadie (Allain, Bujeau, Gauthier) s’y installent aussi vers 1720. Marie Allain, la première femme d’affaires à l’Île-du-Prince-Édouard (23 km à l’est de Charlottetown).
Pointe-Prim et Pinette (Eldon) : Exemple des nombreuses communautés établies par des réfugiés de l’Acadie (1749-1758) (37 km à l’est de Charlottetown). Malpèque (Port Hill) : 1re colonie acadienne dans l’ouest de l’Île (1728), inclut la famille Arsenault et autres. Une communauté qui a échappé à la déportation, elle a de nombreux descendants à l’Île (92 km à l’ouest de Charlottetown).